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从事网络通信软件和开发管理开发多年,了解各类软件系统的架构、设计、开发和测试以及相应的开发方法。工作之余,喜欢研究一些自己感兴趣的事情,包括写写小程序、做做木工、看看连续剧、读读军事杂志、养鱼种花等等

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明前螺蛳 - 《双城记4》  

2016-03-07 00:39:51|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苏州有明前螺蛳赛吃鹅的说法,这也是2014年就听说到的说法,这两年也确实在饭桌上吃到了几次明前螺蛳,确实非常鲜美,但是并没有自己亲自做过螺蛳,搜索了一下,说南门菜市场有卖,我想镇上的菜市场应该也有这种家常食品,果然有,5元一斤,去尾新鲜。顺便采购了水芹菜、冬笋、草鸡等时令菜。晚上叫上几个小伙伴,一起品尝了苏州的春天。感谢送来红烧牛肉的兄弟,感谢兄弟姐妹一同采购、烹饪和五香花生!

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菜市场看到的各色小鱼,看上去应该是野生的,不知道怎么做,因此没有采购

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新鲜草鸡

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做好的螺蛳,很赞,下次继续

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双丝凉拌:比较受欢迎

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土豆、胡萝卜炖柴鸡

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镇上采购的爆鱼,太甜了,下次想吃自己做

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清炒水芹菜

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一桌菜

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最后压轴的是:腌笃鲜,大家都非常称赞

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